1965 - Millésime
1965 - Millésime
45,5°
70 cl
Le millésime, exception armagnacaise.
Dans le plus pur respect des règles du vieillissement, une collection qui conserve tout l’esprit et savoir faire des distillateurs d’exception.
Dans le même style que le 1975, mais après 10 ans de vieillissement supplémentaire, les saveurs sont plus mélangées et mûres, la sensation en bouche est très profonde et élégante, comme un homme mature dont la présence est immédiatement ressentie lorsque vous entrez dans la pièce.
Suggestion de cigare: Cohiba Behike 54. Très exquis, subtil, élégant et complexe et un caractère partagé avec le millésime 1965.
Vintage, the exception to the Armagnac rule.
With the greatest of respect for the rules of ageing; a collection that retains not only the expertise, but also the heart and soul of exceptional distillers.
In the same style of the 1975, but with 10 more years of ageing, the flavors are more mixed and mature, the feel in the mouth is very deep and elegant, like a mature man which presence is immediately felt when you enter the room.
Cigar Suggestion : Cohiba Behike 54. Very exquisite, subtle, elegant and complex and a shared character with the 1965 vintage.
Appearance: * * * *
(* = clear, **** = darker)
Snif:
a mixture of precious wood, spices and pastry.
Taste:
The tannins are silky to the palate. A touch of bitterness which brings together a collector’s car character to this Armagnac, more ‘muscle car’ from the American 60s, more “convertible” for the wildflower notes that carry you hither and yonder.
How to enjoy:
Enjoy with a cigar or pipe, taking a tour of the property…